15 makanan khas jawa tengah yang harus Anda tahu

15 makanan khas jawa tengah yang harus Anda tahu

Pernahkah Anda mengunjungi Jawa Tengah? Pernah mencicipi makanan khas Jawa Tengah? Provinsi yang terletak di tengah pulau Jawa ini memiliki beragam makanan khas yang patut Anda coba. 15 macam makanan khas jawa tengah tersebut adalah :

1. Lumpia
Terbuat dari kulit tepung tipis yang diisi dengan tumis rebung (tunas bamboo), Lumpia bisa Anda nikmati dengan olahan kukus maupun goring. Lumpia banyak dijakan di pinngiran jalan Kota Semarang. Jika Anda pergi ke kota Semarang jangan lupa untuk mencicipi lupia khas semarang.

2. Telur Asin
Jika Anda sedang perjalanan menuju Jawa Tengah menuju Jakarta dan sekitarnya atau sebaliknya, Anda akan melewati sebuah daerah dengan banyak sekali kios telur asin di tepian jalan. Daerah tersebut adalah Brebes, sentra telur asin dan bawang merah. Telur asin di Brebes terbuat dari telur bebek yang diolah dengan menggunakan garam dan direbus. Ingin coba? Jalan-jalan dong ke Brebes.

3. Mendoan
Hampir di setiap daerah ada yang jual mendoan. Tapi tahukah Anda darimana mendoan berasal?
Mendoan berasal dari kawasan Ngapakers, Banyumas dan Purwokerto. Medoan terbuat dari tempe yang diiris tipis, dibalur adonan tepung dan digoreng tidak terlalu kering. Kemudian disajikan dengan sambal kecap encer sebagai pelengkapnya.

4. Enting-enting gepuk
Enting-enting gepuk merupakan jenis cemilan manis yang berasal dari Jawa Tengah. Terbuat dari kacang dan gula, Enting-enting bisa menjadi oleh-oleh pilihan Anda saat berkunjung ke Jawa Tengah.

5. Nasi Gandul
Nasi gandul merupakan masakan khas daerah Pati (daerah pesisir Jawa Tengah, merupakan jalan pantai utara Jawa). Akan tetapi, konon menurut cerita, daerah di Pati yang memopulerkan nasi gandul ini adalah desa Gajahmati (arah selatan teminal bus Pati. Desa Semampir/Sebelah timur dari desa gajahmati), itulah sebabnya sering ditemui kata-kata Nasi Gandul Gajah Mati. Walaupun pada akhirnya banyak ditemui penjual nasi gandul yang tidak berasal dari desa Gajahmati tetap menuliskan kata desa Gajahmati pada spanduk tempat makan mereka. Jika ditelusuri asal-usul pemberian nama nasi gandul, banyak versi yang mengemukakan tentang hal tersebut.

6. Nasi Liwet
Nasi liwet merupakan makanan khas Solo yang cocok sebagai pilihan makan berat Anda saat berkunjung. Nasi liwet dibuat dari beras yang ditanak dengan berbagai macam rempah dan lauk dan nikmat disantap hangat-hangat. Nasi liwet juga dapat menjadi suguhan di acara-acara resmi.

7. Rondo Royal
Rondo Royal? Eh, ini makanan, bukan janda yang tidak pelit (red-Rondo-Janda, Royal-tidak pelit, murah hati). Rondo Royal merupakan salah satu makanan khas Jepara, Jawa Tengah yang terbuat dari tape singkong berbalur adonan tepung yang digoreng. Rondo Royal biasa dijadikan teman minum teh atau kopi oleh masyarakat Jepara, Jawa Tengah.

8. Soto Kudus
Soto? Di mana-mana ada ya. Tapi soto Kudus ini spesial. Kuahnya bening, toppingnya beragam salah satunya adalah dengan daging kerbau. Kuah soto yang segar ccok sekali sebagai santapan makan siang saat Anda berkunjung ke Kudus Jawa Tengah.

9. Gethuk
Gethuk asale seko telo
Penggalan kalimat di atas adalah kutipan dari salah satu lagu daerah Jawa Tengah yang berarti “Gethuk berasal dari singkong”. Dan benar, Gethuk merupakan makanan khas Jawa Tengah yang terbuat dari singkong rebus yang kemudian ditumbuk halus, diberi garam dan gula serta bahan tambahan lainnya yang dapat digunakan sebagai cemilan dan suguhan istimewa kepada tamu atau dala acara tertentu. Gethuk bisa menjadi pilihan Anda untuk dibawa sebagai buah tangan orang rumah lho karena praktis dibawa dan lumayan awet untuk disimpan.

10. Dawet ireng
Siang-siang panas di daerah Purworejo, Jawa Tengah, paling enak mampir ke salah satu kios dawet ireng di tepi jalan besar di Purworejo. Dawet ireng sendiri hampir sama seperti dawet pada umumnya , bedanya adalah cendol di dawet ireng berwarna hitam, bukan hijau atau merah, karena diwarnai dengan menggunakan abu bakaran jerami yang kemudian dicampur dengan tepung beras.

11. Bandeng Presto
Makan bandeng itu repot, tapi kalau kamu main ke Semarang, makan Bandeng jadi lebih mudah dan nikmat dengan Bandeng Presto Khas Semarang. Ditambah paduan sambal yang pas, santapan Anda akan terasa semakin nikmat.

12. Jenang Kudus
Jenang Kudus adalah makanan sejenis dodol Garut yang berasal dari Kudus, Jawa Tengah. Jenang Kudus merupakan oleh-oleh khas dari Kudus. Jenang ini biasanya dijual dalam potongan-potongan kecil, biasanya dibungkus dengan plastik, dan dimasukkan ke dalam kemasan dus atau mika plastik.

13. Brekecek
Untuk Anda penikmat makanan olahan ikan, Brekecek adalah masakan tradisional berbahan dasar kepala ikan yang khas dari Cilacap, Jawa tengah, yang patut Anda coba.

14. Nasi Grombyang
Nasi grombyang adalah sejenis nasi campur yang merupakan makanan khas dari masyarakat Pemalang, Jawa Tengah. Nama makanan ini berasal dari bentuk penyajiannya, yaitu antara isi dan kuah lebih banyak kuahnya sehingga kelihatan bergoyang-goyang.

15. Gethuk Goreng
Berbahan dasar sama seperti gethuk sbeleumnya, gethuk goring juga terbuat dari singkong. Jika gethuk biasa di kukus, maka sesuai namanya, gethuk goreng ini diolah dengan cara digoreng. Rasanya yang manis dan renyah menjadi daya Tarik wisatawan untuk membelinya sebagai oleh-oleh.


Berbagai makanan khas Jawa Tengah dapat Anda cicipi saat berkunjung ke Jawa Tengah.

atau Anda juga bisa menggaet para pemilik bisnis untuk beriklan di media iklan Anda. Tapi, Tawarkan dulu media iklan Anda hanya di ShowUs

Beriklan Jadi Lebih Mudah

Bagikan :